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Céréales : l’analyse hebdomadaire des marchés mondiaux

Par Maghreb Émergent
18 août 2020

Selon une note d’analyse publiée par le cabinet Agritel, les cours ont affiché en ce début de semaine une nette hausse notamment sur Euronext. La fermeté des cours aux USA a ainsi offert un facteur de soutien aux cours européens hier et tout particulièrement français.

Marché européen

Techniquement, en deux séances, les cours de l’échéance Septembre 2020 en blé sur Euronext retracent près d’un mois de baisse. La clôture des contrats d’option sur cette même échéance, a été faite avec la référence du cours de compensation de 184.75 €/t. La progression observée sur l’échéance Septembre de + 4 €/t par rapport à la clôture de vendredi pousse également à la hausse sur les échéances suivantes.

Toutefois, note le cabinet spécialisé dans le cotations de céréales, la progression est moindre de l’ordre de + 1.50 €/t à 2.25 €/t. Les autres produits ont également affiché une progression dans des amplitudes néanmoins plus modérées tant en maïs qu’en colza.

En parallèle de ce mouvement de hausse, les opérateurs observent avec attention l’évolution de la parité euro/dollar qui se rapproche des plus hauts de l’été. La fermeté de la devise européenne par rapport au dollar, mais aussi de nombreuses autres devises, handicape ainsi les perspectives d’exportation et risque de favoriser sans surprise les importations. La précocité des récoltes de maïs sera d’ailleurs à suivre dans un marché européen où les volumes de récolte de céréales d’hiver accusent un repli.

Marché américain

Outre Atlantique, le début de semaine montre un rebond des prix avec un net retour des fonds aux achats à Chicago. Selon Agritel, le mouvement de hausse en maïs se poursuit avec un prix au plus haut depuis le 10 juillet dernier pour le contrat Décembre 2020. En soja, les cours enregistrent également une forte hausse et retrouvent ainsi les niveaux de mars dernier pour le contrat Novembre 2020. Jusqu’à présent en retrait, les cours du blé ont eux-aussi connu un fort mouvement de hausse gommant ainsi le récent repli et en retrouvant les niveaux du 4 août dernier.

Les conditions des cultures de maïs et de soja affichent une légère dégradation par rapport à la semaine passée. Les notations dans un état « bon à excellent » cèdent ainsi -2 points pour s’afficher respectivement à 69 % et 72%. L’amélioration attendue des rendements devrait toutefois être en partie confirmée pour ces deux produits par les résultats du Pro Farmer Tour organisé cette semaine. Malgré la situation particulière liée à la situation sanitaire aux USA impactant sur le nombre des participants, les premiers échos montrent actuellement un potentiel important. Toutefois, les prévisions météorologiques demeurent un facteur encore à suivre dans les prochaines semaines avec le possible retour d’un temps sec.

Les interrogations restent en revanche importantes dans l’état de l’Iowa, zone frappée par une violente tempête la semaine passée. L’USDA va d’ailleurs entamer une enquête terrain afin d’intégrer au plus vite les baisses des surfaces à récolter de maïs et aussi de soja dans cet état lourdement touché, rapporte Agritel.

Marché Mer Noire

Les autorités ukrainiennes et les exportateurs de céréales ont convenu d’un volume maximal d’exportation de blé pour la campagne 2020/21 à hauteur de 17.5 Mt. En amont de la récolte, le chiffre de 17.2 Mt avait été avancé. De leur côté, les exportateurs espéraient un plafond à 18 Mt.

Compte tenu du contexte marqué par la crise du covid-19, les autorités ont motivé leur décision par la nécessité d’augmenter les stocks de report 2020/21 à 1.7 Mt soit +0.5 Mt par rapport à la saison précédente.

Avec Agritel

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