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Céréales : le point sur les marchés mondiaux

Par Maghreb Émergent
19 août 2021

Face à une récolte tardive et des qualités hétérogènes, les livraisons en zone portuaire demeurent complexes en ce mois d’août. Les cours montrent d’ailleurs des prix sur la période rapprochée supérieures aux échéances suivantes, indique une note d’analyse publiée par le cabinet Agritel.

Le marché du blé qui connait une forte volatilité a clôturé en forte hausse hier et compensant ainsi le repli de la veille. Aux Etats-Unis, la récente appréciation du dollar pèse sur les prix. Les cours de l’échéance Décembre 2021 évoluent toutefois au-dessus du support de 7.40 $/b. Sur les niveaux de prix actuels, les chiffres des ventes hebdomadaires seront suivis avec attention.

Sur plan des achats, l’Egypte a finalisé hier son appel d’offres par des achats de blé origine Roumanie et Ukraine pour un volume de 180.000 t.

Le marché du maïs ne montre pas, en revanche, la même dynamique face à une perspective de forte disponibilité en marchandise fourragère. En France, le potentiel de rendement s’annonce toujours très satisfaisants ce qui rassure les acheteurs qui restent vigilants sur l’évolution des cultures à l’Est de l’Europe.

En oléagineux, les travaux des préparations des semis de la nouvelle récolte sont à surveiller en raison des récoltes tardives et des conditions du sol. En récolte 2021, les cours ont marqué un léger repli après les récents plus hauts, situation comparable à d’autres marchés. L’échéance Novembre 2021 cédait ainsi -2 €/t sur Euronext.

En Russie, les exportateurs d’huile de tournesol mettent en gardent face à l’application du nouveau montant de de la taxe flottante à l’exportation qui sera appliqué dès le 1er septembre. Cette taxe atteint à 169,90 $/t, facteur qui devrait peser à l’image d’autres taxes en cours sur les prix du marché intérieur russe.

La tendance des prix (19/8/2021) :


Blé tendre :
 258 €/t (Rendu Rendu Rouen) Evolution / cours de la veille +8

Blé dur : 335 €/t (Rendu La Palisse) Evolution / cours de la veille +0

Orge fourragère : 245 €/t (FOB Moselle) Evolution / cours de la veille +8

Orge brassicole : 273 €/t (FOB Creil) Evolution / cours de la veille +3

Colza : 575 €/t (FOB Moselle) Evolution / cours de la veille -1

Maïs : 222 €/t (FOB Bordeaux) Evolution / cours de la veille +1

Tournesol : 535 €/t (FOB Creil) +0

Avec Agritel et BASF

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