Les participants au 5ème salon de la pomme de terre « Batatis 2015 » ont estimé mardi à Mostaganem que le manque de main d’oeuvre et la spéculation des mandataires sont à l’origine de la hausse des prix de ce produit agricole à large consommation.
Plusieurs producteurs ont souligné que malgré l’augmentation de la rémunération des jeunes chargés de récolter la pomme de la terre, atteignant les 2.000 DA pour une journée de 6 heures de travail, il est très difficile de dénicher la main d’oeuvre nécessaire pour ces tâches.
Les mandataires sont également pointés du doigt pour ce qui est de la flambée des prix de ce tubercule. Un kilo de pomme de terre acheté entre 30 et 35 DA chez le producteur est cédé au consommateur entre 90 et 100 DA.
Les opérateurs versés dans cette culture agricole ont appelé à une intervention ferme de l’Etat en mettant en place des mécanismes de contrôle pour lutter contre la spéculation et mettre fin aux activités néfastes de certains commerçants véreux à l’origine de la flambée des prix.
L’explication de la hausse des prix des engrais
Un agriculteur d’El Oued, Kouachi Abdeldjebbar, a rappelé que la hausse des prix de certains engrais et produits phytosanitaires explique également cette hausse, tant décriée par les consommateurs et les ménagères.
Dans ce contexte, il a indiqué que le prix des semences est passé de 7.000 DA pour atteindre plus 9.000 DA le quintal, les engrais ont atteint les 8.000 DA le quintal, alors qu’ils étaient cédés à 5.000 DA. La hausse des prix a également touché les produits phytosanitaires, notamment ceux permettant de lutter contre le Mildiou.
« Batatis 2015 » regroupe cette année quelque 100 opérateurs nationaux et étrangers versés dans les différents créneaux de la filière pomme de terre. Le salon prendra fin, mercredi.
