Des laiteries privées se lanceront, en 2025, dans la production de sachets de lait de vache subventionné. C’est ce qu’a annoncé, jeudi, Youcef Cherfa, ministre de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, lors d’une séance plénière consacrée aux questions orales.
Le ministre a précisé que la production de sachets de lait partiellement écrémé destiné à la vente au prix réglementé de 25 DA, à partir de lait de vache frais, sera progressivement généralisée à toutes les laiteries, précisant que plusieurs unités privées se lanceront, en 2025, dans la production qui était limitée aux laiteries publiques.
La production actuelle de lait subventionné s’élève à 56 millions de litres, produits par le secteur public, dans le cadre des efforts des pouvoirs publics visant à réduire la dépendance à la poudre de lait importée et à garantir une stabilité durable de la production de cette denrée essentielle, a-t-il ajouté.
Concernant les semences de pomme de terre pour la saison agricole 2024, le ministre a révélé que la superficie déclarée était de plus de 8.300 hectares, ayant permis de réaliser une production de 263.000 tonnes, incluant cinq variétés.
Selon le ministre, 12 nouvelles variétés sont en cours de développement actuellement, en vue d’atteindre l’autosuffisance en semences de pomme de terre d’ici 2027. Chorfa a affirmé que les quantités importées avaient atteint, l’année dernière, 90.000 tonnes de trois variétés seulement, soit 25% de la demande nationale en semences.
Pour le ministre de l’Agriculture, « le programme national de production des semences de pomme de terre figure parmi les priorités du secteur ». il a rappelé que ce programme « constitue l’un des piliers pour la réalisation de la sécurité alimentaire dans cette filière stratégique conformément aux axes contenus dans la feuille de route du secteur issue du plan d’action du Gouvernement
