Le marché de la livraison de repas préparés commence à faire son petit bonhomme de chemin en Algérie. Récemment, plusieurs acteurs se sont lancés dans le grand bain. BENNABOX est le dernier venu parmi eux. Amir Bey, son fondateur, nous fait part de ses impressions dans cet entretien exclusif.
Maghreb Émergent : BENNABOX se lance dans un marché pas très connu. Racontez-nous comment en êtes-vous venu à la création de votre startup. et quelles sont vos « prétentions » sur le marché ?
Amir Bey : BENNABOX c’est avant tout une histoire de passion, que j’ai depuis tout jeune pour la restauration. C’est donc en toute logique que je me suis tourné vers ce secteur d’activité lors de la création de mon entreprise qui a pour prétention de devenir une référence dans le domaine de la restauration livrée.
BENNABOX est un nouveau service de restauration livré à domicile, ou sur votre lieu de travail. Le principe est simple, tous les samedis, nous publions un menu détaillé, pour chaque jour de la semaine. Il suffira alors de passer commande la veille, ou le jour même pour les plus téméraires afin d’être livré à l’heure convenue.
La tendance du e-commerce, notamment dans les services, a le vent en poupe en Algérie. Pour autant, les habitudes de consommation constituent un frein à la croissance du marché. Redoutez-vous cela ? Quelles sont vos cibles prioritaires ?
Il est clair que le consommateur algérien a encore ses petites habitudes mais nous ne pouvons pas l’en tenir pour unique responsable. Les moyens de paiement en ligne sont encore inaccessibles. Le jour où cela sera possible, nous connaîtrons un boom du E-commerce. Néanmoins comme vous pouvez le constater, les annonces de vente en ligne ne cessent de croître, preuve en est la croissance exponentielle qu’ont connu des sites tel que Ouedkniss. Notre objectif actuel est de toucher un maximum de personnes en activité qui n’ont pas forcément le temps de cuisiner et qui souhaitent déguster de bons plats .
Quels sont les principaux atouts de BENNABOX dans un marché que tout le monde tente de découvrir et appréhender ? Qu’est-ce qui vous différencie de vos concurrents ?
BENNABOX est avant tout une entreprise de passionnés, dédiée aux amateurs de la bonne gastronomie. Les standards que nous nous imposons seront notre marque de fabrique, tant sur le goût et l’aspect visuel, que sur les protocoles d’hygiène.
Pourquoi, selon vous, beaucoup d’entreprises de livraison de repas à domicile ont rapidement échoué ? Est-il possible que ce concept ne s’adapte pas au consommateur algérien ?
Bien au contraire, je pense que le consommateur algérien est friand de ce type de service et c’est justement parce-que certaines enseignes n’ont pas accompagné la demande avec un produit adapté à leurs besoins et de qualité, qu’ils ont dû abandonner la partie .
Est-ce que le retard accusé par l’Algérie en matière de paiement électronique est un frein au développement de tout ce qui dépend du commerce électronique ?
J’en suis convaincu et plus encore. Le paiement électronique permettrait de développer de manière significative bon nombre de secteurs qui dépendent du numérique, afin de créer plus de flux 2.0 et dématérialiser certains services. C’est une réelle chance pour l’économie algérienne
À votre avis, de quoi manque-t-on en Algérie pour lancer définitivement l’activité de la livraison de repas à domicile ?
Le consommateur algérien est beaucoup plus connaisseur qu’il n’y paraît. Lui offrir un produit ou service de qualité qui s’inscrit dans le temps, permettra à l’activité d’atteindre la pérennité dans un premier temps, puis elle sera reconnue comme nouvelle habitude de consommation.
