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Les prix mondiaux du cacao chutent de près de moitié depuis début 2025, l’Algérie augmente ses importations

Par B.Saïd 28 décembre 2025

Les prix mondiaux du cacao ont fortement diminué depuis le début de 2025, passant d’environ 12 000 dollars la tonne fin 2024 à près de 5 000 dollars cette année, soit une baisse de 45 à 50 % en un an. Cette chute est attribuée à l’amélioration des récoltes en Côte d’Ivoire, premier producteur mondial, et au reflux des positions spéculatives, malgré des prix toujours près du double de la moyenne historique à long terme.

Malgré la baisse des prix au comptant, les prix à terme ont montré un léger redressement récemment, dépassant 6 100 dollars la tonne, un niveau record depuis novembre 2025, soutenus par des prévisions de surplus mondial réduit et la poursuite des achats spéculatifs, ainsi que par la possibilité d’inclure le cacao dans l’indice Bloomberg Commodity (BCOM) l’an prochain.

Certaines institutions majeures ont revu à la baisse leurs prévisions de surplus mondial pour la campagne 2025/26, notamment Citigroup et Rabobank, tandis que l’Organisation internationale du cacao (ICCO) a également ajusté ses estimations, contribuant au soutien des prix à terme.

Algérie – évolution des importations de cacao en 2023‑2024

Face à ces fluctuations internationales, l’Algérie a renforcé ses importations de fèves de cacao pour répondre à la demande locale dans les industries alimentaires. En 2023, le pays a importé environ 2 700 tonnes de cacao pour une valeur totale de 6,9 millions de dollars, en forte hausse par rapport aux années précédentes, avec le Pérou (1 362 tonnes) et la Côte d’Ivoire (1 015 tonnes) comme principaux fournisseurs.

Pour 2024, les données sur les fèves de cacao brut (HS 180100) montrent que l’Algérie a importé environ 706,91 tonnes depuis l’Équateur pour une valeur de 6,82 millions de dollars, ainsi que 4,912 tonnes depuis l’Union européenne (69,3 mille dollars) et 0,737 tonne depuis la Belgique (10,4 mille dollars).

Ces chiffres indiquent une croissance significative des importations de cacao brut en 2024, reflétant la demande locale soutenue malgré les fluctuations importantes des prix mondiaux.

Les données montrent que les marchés mondiaux du cacao ont connu une baisse historique des prix depuis début 2025 avec un certain redressement sur les contrats à terme, tandis que l’Algérie a étendu ses importations de fèves de cacao en 2023 et 2024, principalement depuis l’Équateur, l’Union européenne et la Belgique, pour répondre aux besoins de l’industrie locale dans un contexte de volatilité internationale.

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