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Manque de semoule à Alger : les raisons de la pénurie

Par Maghreb Émergent
22 mars 2023

Le directeur du commerce et de la promotion des exportations de la wilaya d’Alger, Lakhdar Teriaa, a admis mercredi l’existence de perturbations dans la distribution de la semoule au niveau de la wilaya d’Alger.  

Constaté depuis plusieurs semaines par les consommateurs, le manque de disponibilité de la semoule est lié à l’absence de minoteries à Alger.

«Cette pénurie est due à l’existence d’une seule minoterie sur Alger, ce qui nécessite, l’acquisition de ce produit en dehors de la capitale, à partir des minoteries privées, ou par le biais du Groupe « Agrodiv » qui possède de nombreuses unités à l’échelle nationale », a affirmé ce responsable lors d’une conférence de presse animée à Alger.

Selon ses propos repris par l’agence officielle, les services de la wilaya d’Alger ont pris une série de mesures pour assurer la disponibilité des produits alimentaires de base et réguler les marchés pendant le mois sacré de Ramadhan, qui débute théoriquement demain, jeudi.

« Nos services ont pris toutes les mesures nécessaires à l’approvisionnement des marchés en produits alimentaires de large consommation, notamment le lait subventionné, la semoule, l’huile de table, les légumes et les fruits ». Concernant le prix des viandes rouges, le Directeur du commerce prévoit une « baisse progressive », les services concernés ayant recouru « aux viandes en provenance du sud du pays ou de pays voisins à l’instar du Mali et du Niger ».

Par ailleurs, dans le cadre de la lutte contre la hausse des prix, le responsable a fait savoir que les autorités locales ont décidé de procéder à des « ventes au rabais » ainsi qu’à des « ventes promotionnelles » à l’occasion du mois sacré de Ramadan et de l’Aïd El-Fitr, soulignant que le commerçant peut appliquer cette mesures « sans demander d’autorisation ».

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