A crédit, vendu en ligne, dans les grandes surfaces, commandé à distance et dans les souks populaires: le mouton au Maroc est concocté à toutes les combinaisons possibles à l’approche de l’Aïd El Adha, la fête du sacrifice.
Depuis la première ferme virtuelle en 2006 ouverte à El Jadida (80 km au sud de Casablanca), le mouton version 2.0 se vend dorénavant sur la toile, et se négocie en ligne pour la plus réputée des races ovines locales: le sardi, dont le prix peut aller jusqu’à 5000 dirhams (environ 480 euros). Pour cet Aïd, il reste que les Marocains sont devenus accrocs à la formule du »mouton à crédit », et les agences, banques de la place et autres grandes surfaces rivalisent d’ingéniosités pour brasser le plus possible les 10 milliards de dirhams générés par le chiffre d’affaires des ventes de mouton en cette période. Casablanca, El Jadida, Rabat, Fes, Meknes, Tanger, Marrakech, Agadir: impossible de traverser ces villes et les milliers de villages du Maroc profond sans rencontrer des enseignes ou des publicités vantant les mérites d’un sacrifice…à crédit sur un an! Et, pour contourner l’interdit des intérêts dans la religion musulmane, l’astuce est vite trouvée: la »Mourabaha » et l’Ijara ». La première, utilisée notamment par les établissements financiers, consiste en un contrat de vente dont le prix de revient est majoré d’une marge bénéficiaire pour le prêteur (qui peut être le vendeur lui même), marge convenue à l’avance entre les parties. Il s’agit d’un surcoût destiné à dédommager le vendeur du délai de paiement qu’il accepte. L »’Ijara » ou location est une sorte de contrat en leasing d’un….mouton, avec promesse de vente au terme de la location.
Sur la toile, le mouton 2.0
Le montant des formules proposées à cette occasion par les sociétés de crédit, varie entre 3000 et 5000 dirhams sur une période qui tourne autour de 10 mois, soit une mensualité de 300 à 500 dirhams, sans la prise en compte des frais d’assurances. En fonction de la somme sollicitée, les frais de dossiers démarrent à partir de 180 dirhams et peuvent aller jusqu’à 500 dirhams étalés sur toute la durée du prêt. Hors banques, établissements de crédits et grande surfaces, notamment les deux enseignes Marjane et Acima, filiales de la holding royale SNI, …les marocains branchés et adeptes du virtuel achètent leur mouton en ligne, et se le font livrer sans se déplacer. Plusieurs boutiques en ligne ont ouvert ces dernières années, mais le mouton »2.0 », urbanisés et aseptisé des grandes centres urbains, n’est pas prêt pour supplanter et ravir la popularité des souks traditionnels, en particulier ceux de »Dar El Beida », Marrakech, Fes et Meknes, et les villages du moyen Atlas, réputés pour leurs races locales.
Combien ça coûte ?
»L’offre dépasse encore une fois la demande », indique le département d’Aziz Akhennouch. La demande globale en cheptel d’abattage est estimée à 5,35 millions de têtes alors que la disponibilité, selon le ministère de l’Agriculture, est de 8,6 millions de têtes ovines et caprines. »L’évaluation prévisionnelle de l’offre et de la demande à l’occasion de l’Aïd Al Adha fait, ainsi, ressortir une disponibilité de 4,9 millions d’ovins mâles et 3,7 millions d’agnelles et de caprins. » »Il est à noter que les retards de pluies qui ont caractérisé la campagne agricole 2015-2016 ont réduit légèrement les taux d’agnelage, se traduisant par une faible baisse de l’offre en effectif du cheptel ovins et caprins de 1 à 2 % par rapport à l’année précédente », rappelle le ministère de l’agriculture dans un communiqué. Reste la question incontournable et commune à tous ceux qui vont faire le sacrifice, dans tous les pays musulmans: combien ça coûte? En principe, les niveaux de prix cette année ne vont pas trop changer par rapport à l’année dernière, avec une moyenne de 2.200 à 2.300 Dirhams, avec des pointes allant jusqu’à 4.000 Dh pour les plus beaux »sardis ».
