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Prix des œufs : la chute libre se poursuit

Par Younes Saâdi
11 août 2025

C’est une nouvelle qui va soulager de nombreux ménages : les prix des œufs continuent de dégringoler sur les marchés de gros. En l’espace de quelques jours, le prix du plateau de 30 œufs a littéralement fondu, pour le plus grand bonheur des consommateurs.

La tendance baissière, déjà amorcée la semaine dernière, s’est accentuée ce lundi. Le prix de gros du plateau, qui oscillait encore entre 530 et 550 DA il y a moins d’une semaine, se négocie désormais entre 400 et 410 DA. C’est une baisse spectaculaire de plus de 100 DA par plateau, voire jusqu’à 140 DA selon les marchés.

Cette dégringolade des prix devrait se répercuter rapidement dans les supermarchés et les épiceries. Les consommateurs peuvent s’attendre à trouver le plateau de 30 œufs à un prix compris entre 450 et 470 DA, une excellente nouvelle après des semaines de prix exorbitants qui avaient mis le budget des familles à rude épreuve.

Si les raisons exactes de cette chute ne sont pas encore confirmées, il est probable qu’une augmentation de l’offre sur le marché soit à l’origine de ce phénomène. Quoi qu’il en soit, cette période de prix plus raisonnables est un répit bienvenu pour les Algériens qui dépendent de ce produit de première nécessité. Reste à voir si cette tendance se maintiendra dans la durée.

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