Le ministre du Commerce et de la promotion des exportations, Tayeb Zitouni, souhaite réduire le taux du sucre autorisé par la loi dans un litre de boissons gazeuses.
Il a affirmé que le taux de 105 g de sucre par litre, défini en concertation entre les départements du commerce, de la santé, de l’industrie et de l’hydraulique et réglementé par des textes législatifs, « est respecté par les producteurs et tout dépassement sera passible de fermeture de l’unité de production ». Il espère cependant réduire davantage ce taux, le considérant « tout de même élevé ».
Concernant la taille du marché des boissons en Algérie, Zitouni a révélé qu’il pèse 2,5 milliards de dinars et qu’il est entièrement satisfait par la production locale, avec un surplus qui est destiné à l’exportation.
Il a annoncé dans ce sens que l’objectif pour 2024 est que les dividendes des exportations couvrent complètement la facture d’importation de certains intrants et qu’il y ait même un excédent commercial.
Enfin, Il a appelé les producteurs, à l’approche du mois de Ramadhan durant lequel les boissons gazeuses sont fortement consommées, à « prévoir des prix promotionnels durant ce mois de miséricorde ».
Abordant la qualité des boissons gazeuses produites localement, Zitouni a rassuré qu’elles sont régulièrement contrôlées, notamment au niveau des unités de productions, et qu' »elles réunissent toutes les conditions sanitaires ».
