L’entrée en production commerciale de la ferme expérimentale d’élevage de la crevette d’eau douce d’Ouargla est prévue au cours de 2017, a-t-on appris jeudi du Directeur du Centre national de recherche et de développement de la pêche et de l’aquaculture (CNRDPA).
Fruit d’une coopération entre l’Algérie et la Corée du Sud, cette ferme, dont la production a atteint une (1) tonne en 2016, envisage d’exploiter toutes ses capacités pour entrer officiellement en phase de production commerciale en 2017, a précisé à l’APS Rachid Anane.
Cette opération attendue se fera en vertu d’un protocole d’entente qui sera établi par le ministère de tutelle et la partie Sud Coréenne, ce qui permettra de passer de la phase expérimentale vers celle de la production et de la commercialisation, a-t-il ajouté.
Inauguré en janvier 2016, ce projet d’une capacité théorique de production totale de 20 à 30 tonnes/ an de crevettes à pattes blanche (Litopenaeus vannamei) est appelé à consolider les connaissances techniques et les capacités de crevetticulture dans les régions saharienne, en partageant l’expérience technique et la technologie Sud coréenne avec les techniciens et professionnels nationaux dans le but d’acquérir un savoir-faire dans ce domaine, selon M. Anane.
La vulgarisation et l’introduction d’une nouvelle habitude de consommation dans ces régions, en plus de la création d’une zone pilote spécialisée dans l’élevage de la crevette pour contribuer à la diversification des créneaux d’activités et la création de la richesse, sont d’autres objectifs ciblés à travers la concrétisation de ce projet, a-t-il ajouté.
S’agissant de l’impact économique, cet investissement «ambitieux» doit également être rentable et permettre de créer de la valeur ajoutée, soutient M. Anane en signalant que le prix du produit commercialisé sera fixé conformément à la loi de l’offre et de la demande.
Couvrant une superficie totale de 10 hectares au niveau de la commune de Hassi-Benabdallah, où toutes les conditions naturelles requises sont réunies pour développer l’élevage de la crevette d’eau douce, cette ferme est composée de différentes installations, dont des bassins d’élevage et d’autres d’engraissement et de laboratoires, a-t-il fait savoir.
