La tomate continue de dégringoler sur les marchés. Cette semaine, les prix ont encore baissé sur les marchés de gros des fruits et légumes au sud du pays, notamment dans la région d’El Oued, connue pour être un grand producteur de ce produit agricole entre novembre et avril.
Ils se situent, selon la page spécialisée Facebook « Tout sur l’agriculture », entre 40 et 50 DA le Kg. Au début du mois, les prix dépassaient les 140 DA le Kg sur les mêmes marchés.
D’une part, ce recul important des prix soulage les consommateurs lourdement pénalisés par l’inflation et d’autre part sème la panique dans les milieux agricoles. Ces derniers craignent un effondrement des prix, donc une crise dans le secteur.
Cette forte baisse s’explique, selon la même source, par l’abondance de l’offre. Les récoltes des exploitations du Sud arrivent l’une après l’autre à maturation, ce qui fait exploser l’offre sur le marché.
Sur les marchés du détail, la baisse sera ressentie par les consommateurs dans les deux prochains jours. Il est utile de rappeler que les prix de la tomate ont dépassé, au début du mois, le seuil de 250 Da le Kg. Un record historique jamais atteint dans le passé.
