À l’occasion de la journée internationale de l’obésité, la Pr Fedhala Soumia, endocrinologue et cheffe de service à l’hôpital Lamine Debaghine d’Alger, a lancé un véritable cri d’alarme sur les ondes de la Chaîne 2 de la Radio nationale. Elle appelle l’État à encadrer strictement la publicité pour les produits sucrés et gras, responsables d’un désastre sanitaire qui frappe désormais toutes les strates de la population.
Pour l’experte, le lien entre l’explosion de l’obésité et l’influence des médias est indéniable. Elle dénonce des « publicités dangereuses qui incitent à la consommation du sucre » et des graisses, diffusées massivement sur les petits écrans. Ces spots publicitaires invitent les téléspectateurs, et tout particulièrement les enfants, à consommer des produits industriels et des repas dont la teneur nutritionnelle est en totale contradiction avec les normes de santé publique.
Le réquisitoire de la Pr Fedhala ne s’arrête pas aux spots commerciaux. Elle pointe également du doigt les émissions culinaires : « C’est la même chose pour les recettes qu’on diffuse sur les médias », regrette-t-elle, précisant que ces préparations modernes privilégient souvent le gras et le sucre au détriment de l’équilibre alimentaire traditionnel.
Une préoccupation nationale : les femmes et les enfants en première ligne
Si le phénomène est devenu une préoccupation internationale majeure, il prend une dimension critique en Algérie, où les femmes sont particulièrement touchées par ce fléau. Entre sédentarité et changements des modes de consommation, l’obésité féminine entraîne des risques accrus de maladies hormono-dépendantes et de complications métaboliques graves.
Mais c’est l’avenir de la nation qui inquiète le plus l’experte : les statistiques révèlent que 13 % à 25 % des enfants algériens souffrent aujourd’hui de surpoids ou d’obésité. Pour la Pr Fedhala, ces chiffres constituent une alerte rouge. « Un enfant obèse aura des complications graves à partir de 30 ans », a-t-elle prévenu, évoquant une réduction de l’espérance de vie et une explosion des maladies chroniques précoces.
Le rempart : légumes et traditions alimentaires
La société algérienne paie déjà le prix fort de cette transition vers la malbouffe. Face à cette « urgence sanitaire », l’experte plaide pour un changement radical de comportement au sein des foyers. Elle recommande vivement le retour à une alimentation saine, basée sur des repas préparés à base de légumes, riches en fibres et en nutriments essentiels.
La solution réside, selon elle, dans le retour aux habitudes alimentaires ancestrales, caractéristiques du régime méditerranéen. En délaissant les produits transformés pour revenir aux plats faits maison à base de produits de la terre, les familles peuvent freiner la progression de cette maladie. Pour la Pr Fedhala, la combinaison entre une régulation stricte du marché publicitaire et une rééducation alimentaire est l’unique voie pour protéger la santé publique algérienne.
